Second de cuisine h/f

Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Vos missions

L'agence Staffmatch de La Roche sur Yon recherche, pour l'un des clients spécialisé en restauration collective, un(e) :

Second de cuisine H/F

Vos missions :
- Aide à la gestion et organisation de l'ensemble de l'équipe en cuisine,
- Aide à superviser les activités dans la cuisine,
- Réalisation des préparations préalables à la préparation des plats,
- Préparation des plats pour un grand volume de personnes,
- Entretien et nettoyage du matériel avant, pendant et après le service,
- Assurer l'application des règles d'hygiène et sécurité alimentaire.

Maîtrise des textures modifiées exigée

- > Travail en weekend