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Agent polyvalent de restauration

Toulon
Ministère des armées. Liberté, égalité, fraternité.
Agent de restauration
Publiée le 23 novembre
Description de l'offre

Vos missions en quelques mots Assurer la mise en place Participer à la production et à l’assemblage des plats Dresser et distribuer les préparations culinaires Réceptionner et stocker les denrées alimentaires Préparer les plateaux au profit des patients le week-end (samedi et dimanche de 08h00 à 16h21) Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité au travail Assurer des missions spécifiques Renforcer les secteurs en difficulté. Profil recherché Expérience en Restauration souhaitée Compétences attendues - TECHNIQUES CULINAIRES EN RESTAURATION COLLECTIVE - UTILISATION ET ENTRETIEN DES MATERIELS DE RESTAURATION COLLECTIVE - TRAVAIL EN EQUIPE - CONNAISSANCES DES PRODUITS ALIMENTAIRES - SENS DES RELATIONS HUMAINES - HYGIENE HOSPITALIERE - ORGANISATION ET METHODE Éléments de candidature Documents à transmettre Pour postuler à cette offre, l'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire Personnes à contacter carine.bernard@intradef.gouv.fr jean-noel.marquer@intradef.gouv.fr

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