Nous recherchons pour l'un de nos client basé aux alentours de Graulhet/Lavaur, un cuistot spécialisé(e) en pâtisserie, vous serez responsable de : - La réalisation de desserts raffinés, pâtisseries fines et créations originales. - L'élaboration de cartes sucrées saisonnières et innovantes. - La préparation de buffets d'exception pour événements privés et professionnels. - La gestion des matières premières, du stock et de l'hygiène selon les normes HACCP. - La coordination avec l'équipe cuisine pour assurer une cohérence globale des menus.
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