Responsable rayon pâtisserie h/f

Présentation de la société Avec Work&You, 'Provoquer LA rencontre professionnelle' ! Notre cabinet s’engage à vous répondre dans les 48H ! Les missions du poste ✨ çamatchentrenous ✅ - Leader de la distribution alimentaire ✅ - Package de rémunération attractif ✅ - Autonomie et responsabilité Nous recherchons notre futur Responsable Rayon Pâtisserie H/F pour piloter le laboratoire et sublimer l'offre sucrée. Votre potentiel permettra de : Allier créativité et volume : Vous garantissez une fabrication artisanale de qualité tout en assurant les flux nécessaires à une grande surface de vente. Piloter la performance : Grâce à votre rigueur, vous suivez vos indicateurs chiffrés (marges, casse, stocks) pour faire de votre rayon un centre de profit exemplaire. Manager avec passion : Vous animez et fédérez votre équipe de 18 collaborateurs autour d'objectifs communs, en transmettant votre savoir-faire et votre exigence. Garantir l'excellence : Vous êtes le garant du respect des normes d’hygiène et de sécurité, tout en veillant à la mise en valeur attractive de vos produits en vitrine. Profil recherché Votre envie de nous rejoindre : ✨ Ce que nous cherchons chez vous : Compétences et traits de personnalité : Vous êtes un pâtissier de métier, amoureux du beau et du bon produit. ‍ La gestion ne vous fait pas peur : vous maîtrisez les indicateurs de performance et la gestion d'un centre de profit avec l'animation d'un compte d'exploitation. Manager de terrain, vous savez motiver vos troupes et organiser le travail avec efficacité. Votre parcours : Issu(e) d'une formation en pâtisserie (CAP/BP), vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste similaire. Cette double culture "artisanat/gestion" est votre plus grand atout ! Rémunération : Entre 30k€ et 35k€ annuels bruts 13ème mois, participation, intéressement (PEE) et prime de bilan ! Poste en CDI – Statut Agent de maîtrise au forfait jour (216 jours/an). On a hâte de vous rencontrer !