Nous recherchons notre futur stagiaire Chargé de projet traçabilité qualité (H/F) pour intégrer l'équipe Qualité située à Servon-sur-Vilaine, à quelques minutes de Rennes (35).
Rattaché à une Ingénieur Qualité, vous interviendrez au sein du service Sécurité des aliments dans le but d'optimiser la traçabilité de nos produits au sein de l'usine de Servon. Vous aurez notamment les missions suivantes :
1. Évaluation du flashage des matières premières suite à un projet d’amélioration continue (évaluation du risque d’erreur d’enregistrement)
2. Vérification quantitative pour évaluer les enregistrements actuels
3. Identification des transactions existantes pour être plus efficace en test de traçabilité
4. Remise à jour de la procédure de traçabilité
5. Actions d’optimisation de notre traçabilité en fonction des constats des tests
#J-18808-Ljbffr
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