Description de l'entreprise LE BISTROT DE BOSSEY est un restaurant situé au cœur de Bossey, en France, à 4 Place de l'Église. L'établissement est reconnu pour son atmosphère conviviale et chaleureuse, idéale pour des moments de partage. Il met un point d'honneur à offrir une cuisine savoureuse et authentique qui met en avant des ingrédients frais et locaux. Intégrer LE BISTROT DE BOSSEY, c'est rejoindre une équipe dynamique et dédiée à la satisfaction client.
Description du poste Nous recherchons un.E cuisinier.Ère passionné.E pour rejoindre notre équipe en contrat. Vos responsabilités incluront la préparation des menus, la gestion des commandes et la mise en place avant le service. Vous veillerez à garantir la qualité et la présentation des plats, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Ce poste est sur site et se situe à Bossey.
Qualifications
* Compétences culinaires : Expérience confirmée en cuisine, maîtrise des techniques de base et connaissance des recettes traditionnelles et modernes.
* Organisation : Capacité à travailler efficacement dans un environnement rythmé et à gérer plusieurs tâches simultanément.
* Hygiène et sécurité : Connaissance approfondie des normes HACCP et des procédures de sécurité alimentaire.
* Travail d'équipe : Aptitude à collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et rapide.
* Qualifications additionnelles : Un diplôme en arts culinaires ou une expérience équivalente est un atout, tout comme la capacité d'innover dans les propositions de menus.
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