* Prélever, collecter des échantillons à destination de contrôles simples (physique, organoleptique…)
* Sortir des stocks, identifier, envoyer des échantillons
* Conserver des échantillons (échantillothèque)
* Préparer le contrôle (mise en place, remise en oeuvre…)
* Opérer avec des appareils de mesures (balance, thermomètre, pH-mètre…)
* Contrôler la conformité de matières premières, de produits semi-finis, de produits finis, de paramètre du process par rapport aux référentiels
* Réaliser des contrôles inopinés sur lignes
* Enregistrer sur papier ou sur informatique (Intranet…) les résultats
* Bloquer / débloquer informatiquement et /ou physiquement
* Montrer les activités à réaliser aux nouveaux entrants
* Indiquer les opérations de base, les modes opératoires associés, les dangers connus et les mesures préventives adaptées
* Assurer et réaliser le nettoyage du matériel et de l'environnement de travail
* Signaler tout dysfonctionnement du matériel ou sur son environnement
* Assurer le stockage et l'archivage des documents
* Assurer le suivi des stocks de consommables
* Etalonner, vérifier les appareils de mesures
* Rendre compte au responsable des évènements survenus (non
* conformités…)
* Assurer le passage des consignes
* Participer aux réunions quotidiennes
* Participer à la vie du système documentaire de son périmètre (rédaction,
* modification des instructions, spécifications…)
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