Assistant manager en restauration - h/f

Description :

TU SOUHAITES REJOINDRE UNE ENSEIGNE DYNAMIQUE EN PLEINE TRANSFORMATION ?
Tu as envie de contribuer à une aventure humaine où le sens du service, l'esprit d'équipe et l'envie de faire plaisir aux clients sont au cœur du quotidien ? Alors cette opportunité est faite pour toi !
���� TES MISSIONS
En tant qu'Assistant(e) Manager, ton rôle sera d'animer et de faire rayonner les services du restaurant. Pour cela, tu devras :
*
Accueillir, accompagner et satisfaire les clients ;
*
Préparer les plats, buffets et veiller à la qualité de la prestation ;
*
Garantir la bonne tenue du restaurant et le respect des normes d'hygiène ;
*
Animer les services du midi ou du soir en autonomie ;
*
Mobiliser l'équipe et dynamiser les ventes pendant tes services ;
*
Participer à la formation et à la montée en compétences de l'équipe.
Après une période de formation sur le terrain, tu seras pleinement formé(e) à ton rôle d'animateur(-trice) de service.



Profil recherché :


���� TON PROFIL
*
Tu as une première expérience réussie en restauration, animation ou management d'équipe ;
*
Tu es dynamique, rigoureux(-se), avec un excellent sens relationnel ;
*
Tu aimes le terrain et tu sais fédérer une équipe autour d'objectifs communs ;
*
Tu as l'envie d'apprendre, d'évoluer et de t'investir durablement dans un projet porteur.
FORMATION SOUHAITÉE : CAP/BEP
EXPÉRIENCE : + de 3 ans