Pâtissier h/f

Vos missions Vous viendrez porter "main forte" à une équipe dynamique et à l'écoute des besoins de sa clientèle. Votre vitrine regorge de mille-feuilles, babas au rhum, saint-honoré et forêts noires Vos desserts reflètent tout autant votre talent que votre personnalité. Pour ce faire, vous êtes force de proposition afin de proposer à vos clients de nouveaux plaisirs gourmands. Sous la responsabilité du manager, vos principales missions sont les suivantes : - Sélectionner des ingrédients adéquats - Faire preuve d'habileté créative manuelle - Fabriquer des pâtisseries - Appliquer la méthode HACCP - Réaliser des créations culinaires artistiques - Confectionner des pâtisseries - Gérer les stocks de biens en production - Suivre des procédures en matière d'hygiène lors de la transformation de denrées alimentaires - Travailler selon une recette - Soigner l'aspect esthétique de denrées alimentaires - Nettoyer des machines utilisées pour la production d'aliments et de boissons - Contrôler le fonctionnement de machines - Créer de nouvelles recettes - Surveiller la température dans des procédés de transformation de produits à base de farine - Communiquer avec des collègues Profil recherché Dans l'idéal, vous êtes issu d'une formation de niveau CAP / BEP en pâtisserie et/ou vous disposez d'une expérience réussie, sur un poste similaire. Méthodique, votre sens du détail n'impacte en rien votre créativité : toujours motivé par la perspective de proposer de nouvelles recettes, vous puisez votre inspiration des saisons. AVANTAGES ET RÉMUNÉRATION - Acomptes versés deux fois par semaine, les mardis et jeudis - Taux horaire brut - 10% indemnités compensatrices de congés payés - 10% indemnités de fin de mission - Mutuelle - Programme fidélité My Bonus : Epargne de 5% sur IFM et ICCP - prime de fidélité pouvant aller jusqu'à 200€ - Accès privilégié à notre partenaire Couleur CE dès la 1ère heure de mission (billetterie, parcs et loisirs, art et culture) - Mutuelle d'entreprise et accès au FASTT : formations, réductions sur les locations de voiture, accès prioritaire aux gardes d'enfant, etc. Rejoignez Aquila RH ! www.aquila-rh.com Informations complémentaires Type de contrat : Intérim Temps de travail : Temps plein Salaire : Négociable selon profil