TEAM INTERIM MEDICAL est une agence d'intérim spécialisée dans le domaine du médical, paramédical et médico-social.
Nous intervenons dans tous le secteur du VAR, des BOUCHES DU RHONE et des ALPES MARITIMES.
- Elaboration des plats de la carte / des menus
- Choix des fournisseurs en collaboration avec le Chef
- Réception et contrôles des approvisionnements en collaboration avec le Chef
- Respect des normes d'hygiène en vigueur
- Possible remplacement du Chef lors de ses absences : management de l'ensemble de la brigade dans ce contexte
- 3 ans d'expérience en cuisine et en restauration
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Leadership et capacité à travailler en équipe
- Diplôme en Hôtellerie ou expérience équivalente appréciée (CAP / BEP)
- Permis B souhaité
- 39 Heures par semaine
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
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