Nous sommes à la recherche pour un restaurant situé à Avranches, où nous mettons un point d'honneur à proposer des plats d'exception dans une ambiance conviviale et chaleureuse, un pâtissier talentueux et créatif.
En tant que pâtissier confirmé, vous serez un élément clé de l'équipe, chargé de l'élaboration et de la réalisation de desserts exceptionnels.
Vos principales missions seront :
- Créer et réaliser des desserts de qualité, en harmonie avec la saisonnalité des produits.
- Gérer l'ensemble de la mise en place et du service de la pâtisserie, en veillant à une organisation optimale de votre espace de travail.
- Apporter une attention particulière à la présentation et à la finition des desserts, avec un souci constant du détail.
- Travailler de manière collaborative avec le chef et les autres membres de l'équipe pour élaborer des créations innovantes.
- Respecter les normes strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
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