CELEST INTERIM NEUFCHATEL recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans l'agroalimentaire un Assistant qualité (hxf=)
Vous travaillerez au sein d'une PME familiale de transformation certifiée ISO 22000, spécialisée dans la fabrication de produits alimentaires.
Vous serez rattaché à la Responsable Qualité Sécurité Environnement et travaillerez en étroite collaboration avec les équipes de production et de laboratoire.
Votre mission sera d'assurer le suivi et la fiabilité du système qualité, tout en veillant au respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participerez activement à la mise à jour des procédures et à la préparation des audits internes et externes.
Vos principales responsabilités seront les suivantes :
- Participer aux contrôles qualité sur les lignes de production
- Enregistrer et suivre les indicateurs qualité
- Rédiger ou mettre à jour les documents qualité (procédures, modes opératoires)
- Réaliser des prélèvements et effectuer les tests de conformité
- Contribuer aux actions d'amélioration continue du système qualité
- Participer à la préparation et au suivi des audits qualité
Ce poste offre une immersion complète dans la gestion qualité d'un site agroalimentaire, au contact direct des équipes et des produits.
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