Publiée le 16 juin
Mission du poste
L'agence ADECCO Agen recherche pour l'un de ses clients, acteur reconnu du secteur agroalimentaire, un(e) Préparateur(trice) de fabrication (H/F).
Au sein de l'atelier de fabrication, vous participez à la préparation des produits dans le respect des recettes, des règles d'hygiène et des exigences qualité.
Vos missions :
- Réaliser les préparations froides selon les recettes et procédures établies
- Contrôler la qualité des matières premières avant utilisation (aspect, odeur, consistance, intégrité des produits)
- Renseigner les documents de traçabilité et de suivi de production
- Monter, démonter et régler les équipements de fabrication (mélangeurs, trancheuses, hachoirs, etc.)
- Assurer le nettoyage et la désinfection du matériel et des locaux
- Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité
Conditions de travail :
- Environnement agroalimentaire à température dirigée (environ 4°C)
- Port de charges régulier
- Horaires en équipe 3x8 : 4h00 - 12h00 / 12h00 - 20h00 / 20h00 - 4h00
- Mission pouvant déboucher sur une opportunité durable
Profil recherché :
- Issu(e) d'une formation ou d'une expérience dans les métiers de bouche (cuisine, boucherie, charcuterie, boulangerie, pâtisserie, restauration, agroalimentaire...) ou vous avez une réelle attirance pour les métiers de la fabrication alimentaire.
- Rigueur et votre sens de l'organisation
- Capacité à anticiper et à travailler en autonomie
- Implication et votre sérieux
- Respect des règles d'hygiène et de qualité
- Maîtrise des savoirs de base est indispensable : lire, écrire, compter et comprendre des consignes.
Profil recherché
Experience: 6 Mois - Agent de fabrication
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
