A propos de l'entreprise :Notre métier, c'est l'emploi. Des milliers d'offres d'emploi, 17pays, 770 agences, plus de 4000 collaborateurs.Le Groupe Synergie, 1er groupe français en gestion desRessources Humaines, vous accompagne dans l'évolution de votrecarrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim,formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous marquonsnotre différence par notre sens de l'engagement et notre capacité àapporter des solutions concrètes aux clients, candidats etintérimaires qui nous font confiance.A propos du poste :Entreprise citoyenne et première destination touristiqued'Europe, notre client croit que les défis se relèvent - et segagnent - en équipe ! Pour notre client, le succès est le fruit d'un héritage,d'une histoire et de valeurs fortes : l'excellence, le rêve, ladiversité - qui guident aujourd'hui son développement et sapolitique Ressources Humaines.Il est également collectif: chacun des 15 000 collaborateursy contribue, par son savoir être, son talent et sa créativité...En tant que chef de partie, vous devrez assurer les tâchessuivantes : - Participer à la production journalière en suivant lesfiches techniques et en respectant les standards de qualitéétablis.- Assurer les différentes positions (chaud, froid...) tout ensachant vous adapter aux situations de service (allergies,changement de carte...).- Garantir l'application des normes HACCP au sein de votrerestaurant.- Vous assurez du bon déroulement du service afin derespecter les délais entre chaque plat.- Développer une communication dynamique et un espritd'initiative au sein de votre brigade.Vous serez sous la responsabilité du second de cuisine ou duchef de cuisine, vous devrez suivre les consignes et respecter lesrègles d'hygiène.En fin de service, assisté ou non d'un plongeur, vousassurerez le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices.Vous devrez avoir la capacité de travailler en horairedécalée. Pas de coupure sur le poste de travail.Taux horaire de 12EUR + prime d'habillage 3EUR par jourtravaillé.Profil recherché :Vous devrez posséder les compétences suivantes : - Cuisiner des viandes - Cuisiner des préparations culinaires - Utiliser des cellules de refroidissement - Cuisiner des sauces- Entretenir un outil ou matériel - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireVos avantages Synergie:+10% IFM + 10% CP,CSE Synergie,Prime Participation + CET à 6%,Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garded'enfants...)
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