Le magasin Biocoop ADN (Anti Déchet Nation, Paris 20ème) recherche 1 nouveau ou nouvelle responsable pour son rayon frais/service arrière.
Présentation du magasin :
C’est un magasin de proximité du réseau Biocoop, qui est situé à Paris dans le 20ème arrondissement, près de la place de la Nation.
L’objectif de ce magasin innovant est de permettre au client de faire toutes ses courses en bio, en générant le moins de déchets possible. Pour cela, nous privilégions la vente en vrac, la réutilisation de contenants par les clients et la mise en place de circuits de consigne.
Ce magasin militant propose une offre complète pour les courses du quotidien : fruits et légumes, épicerie en vrac et en contenants verre, produits frais, produits non alimentaires en vrac.
Description du poste :
Vous avez la responsabilité du rayon frais du magasin, qui inclut : fromage, produits laitiers, charcuterie, traiteur, pain. C’est un poste clé du magasin, puisqu’il couvre toute l’offre de produits frais. Le poste intègre une forte dimension de service et d’échanges avec les clients.
Missions prioritaires :
- Accueil et service des clients
- Approvisionnement, commande, gestion des stocks et des pertes du rayon
- Réception, mise en rayon et valorisation des produits
- Gestion de la traçabilité et respect des règles d’hygiène, inventaires
- Animation commerciale du rayon : promotions, dégustations, animations avec les producteurs
- Promotion d’un mode de vie sans déchet
Missions secondaires :
- Encaissement des clients
- Mise en place et réassort des autres rayons du magasin
- Tenue du magasin
Profil du candidat (H/F) :
Vous avez une expérience dans un poste similaire. Passionné, vous aimez les bons produits et vous les cuisinez. Vous aimez le contact avec les clients. Vous êtes dynamique et vous savez être force de proposition pour animer votre rayon et le faire progresser. Vous avez envie d’apprendre et êtes motivé pour participer à un projet innovant.
Idéalement, vous maîtrisez la démarche HACCP.
Conditions de travail :
CDI, 35 heures hebdomadaires.
Rémunération en fonction de votre expérience et formation.
Remise sur achats en magasin.
Prise en charge d’une partie de la mutuelle.
Intéressé(e) ? Envoyez CV et lettre de motivation à recrutement.biocoop.adn@gmail.com
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