Notre client TRADIVAL, recrute de nouveaux talents pour compléter ses équipes dans les ateliers de découpe ! Au sein des ateliers de découpe, vous aurez pour missions de passer de la carcasse à la côte de porc. En tant qu'opérateur vous procéderez aux opérations de : - Découpe primaire d'une carcasse en quatre morceaux : poitrine, longe, épaule et jambon, - Découpe secondaire : désossage et parage, - Conditionnement des produits. Vous travaillerez dans un environnement froid (4°), en horaire d'équipe (5h-13h/13h-21h) CSE, Mutuelle, Participation
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