Nous recherchons un Boulanger (H/F) pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la fabrication de pain. Votre expertise en tant que tourier sera également sollicitée pour la réalisation de produits .
Missions principales :
-Fabrication de divers types de pain (traditionnels, spéciaux, etc.)
-Réalisation de viennoiseries
-Réalisation de produits feuilletés en tant que tourier
-Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
-Gestion des stocks et approvisionnement des matières premières
Profil recherché :
-Maîtrise des techniques de fabrication du pain
-Sens de l'organisation et du travail en équipe
-Rigueur, créativité et passion pour le métier
Repos fixe le dimanche + une journée à définir dans la semaine.
Poste ouvert au profil recherchant un apprentissage en boulangerie
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