Responsable recrutement (h/f)

Rattaché la Directrice RH, vous aurez les missions suivantes :

1. Recrutement :

· Définir avec le/la DRH la stratégie de recrutement et la mettre en oeuvre conformément aux besoins opérationnels exprimés par les Opérations et les objectifs de l'entreprise.

· Rassembler et anticiper les besoins de recrutement à tous les niveaux en salle, cuisine et au siège (employés polyvalents, cadres, équipes de direction)

· Mener les campagnes de recrutement.

· Sourcer, sélectionner et évaluer les candidats via divers canaux (réseau direct, sollicitation directe, job boards, réseaux sociaux, événements professionnels).

· Participer aux différents événements et salons de recrutement, et représenter le groupe.

· Entretenir un vivier de candidats pour de futurs postes.

· Participer à la conception et à l'animation des entretiens pour s'assurer de la qualité des recrutements.

2. Gestion des Talents :

· Être en contact fréquent avec les équipes pour recueillir les souhaits d'évolution

· Élaborer et piloter un plan de développement des compétences pour fidéliser les talents au sein du groupe.

· Collaborer avec les managers opérationnels pour identifier les besoins en formation et mettre en place des programmes adaptés.

· Suivre les parcours de carrière des collaborateurs pour garantir une mobilité interne efficace.

3. Relations écoles et promotion métier :

· Identifier les écoles partenaires

· Organiser/animer des salons, conférences, atelier

· Faire la promotion des métiers de la restauration de manière innovante

4. Onboarding et intégration :

· Concevoir et coordonner des processus d'intégration pour les nouveaux collaborateurs afin de garantir une intégration réussie dans l'équipe.

· Suivre les nouvelles recrues durant leur période d'essai pour évaluer leur adaptation et leur performance.

· Suivi et reporting : Analyser les indicateurs de performance RH (taux de turnover, satisfaction des employés, besoins en recrutement) et faire des recommandations pour améliorer les processus.

· Créer des rapports réguliers à destination de la RRH et du Directeur des Opérations sur l'évolution des effectifs et des actions menées.

5. Marketing/Communication RH :

· Appréhender la stratégie de marketing RH, la faire vivre

Responsable Recrutement