Publiée le 7 juin
Mission du poste
Vos missions en quelques mots Dans le cadre de son développement et pour renforcer ses équipes, le Centre Communal d’Action Sociale (CCAS) de Châlons-en-Champagne recrute pour son EHPAD Sarrail (117 places hébergements – 10 places d’accueil de jour - 85 agents) un Cuisinier (H/F). Sous l'autorité du Chef cuisinier, vos missions seront les suivantes : - Préparer les repas, - Distribuer et servir les repas en salle ou en chambre, - Accompagner les convives pendant les temps de repas - Effectuer les tâches de nettoyage des locaux de restauration, - Mettre en place la salle de restauration, - Assurer la maintenance et l’hygiène des locaux, - Mettre en œuvre des animations nutritionnelles, - Réceptionner les marchandises. Profil recherché Vous possédez impérativement un CAP cuisine et une expérience professionnelle sur un poste similaire. Vous appréciez le contact avec les personnes âgées, savez être à l’écoute et faire remonter les informations. Vous savez appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vous avez le goût du travail en équipe, savez faire preuve de discrétion et êtes rigoureux.
