Responsable des petits-déjeuners (h/f)

Offre n° 197YKDK - Responsable des petits-déjeuners (H/F)

VIVEZ UNE EXPÉRIENCE UNIQUE AU CŒUR DE MEGÈVE - REJOIGNEZ NOTRE ÉQUIPE ! Le Novotel Megève Mont-Blanc, hôtel 4 étoiles au charme alpin, recherche ses futurs Responsable Petit-Déjeuner en CDI. Plus qu\'un job, une expérience ! Ici, chaque client vient vivre un moment unique, et votre rôle est essentiel pour lui offrir une expérience mémorable. Vous contribuez à la satisfaction de la clientèle. Vous êtes responsable d\'un secteur du restaurant et en assure l\'organisation, la coordination et le service.

Vos missions :

* Accueillir les clients
* Assurer le service du petit-déjeuner et du déjeuner
* Respecter les standards de service du restaurant
* Vérifier qualité et propreté des espaces
* Garantir la cohésion d\'équipe
* Former et encadrer les commis et les stagiaires
* Respecter les normes HACCP
* Mettre en place le buffet du petit-déjeuner
* Mettre en place la salle de restaurant
* Anticiper les besoins et gérer les commandes pour le buffet petit-déjeuner
* Participer à la gestion des stocks et au rangement des livraisons

Profil recherché :


Expérience

* 1 An(s) - sur poste similaire. Cette expérience est indispensable


Compétences

* Accueillir le client et l\'installer
* Techniques du service en salle
* Anglais (indispensable)
* Français (indispensable)


Savoir-Être professionnels

* Avoir l\'esprit d\'équipe
* Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
* Faire preuve de leadership


Informations complémentaires

* Qualification : Employé qualifié
* Secteur d\'activité : Hôtels et hébergement similaire

Conditions et avantages

* Type de contrat : CDI
* Durée du travail : 39H/semaine
* Travail en journée
* Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros sur 12.0 mois
* Primes
* Restauration
* Salaire selon profil
* Forfait de ski Evasion Mont-Blanc à 350€ au lieu de 1095€
* Prime de Noël
* Prime sur validation des objectifs
* Pourboires
* Parking à Megève pris en charge par l\'entreprise

Date de début prévue : 15/11/2025

Poste à pourvoir immédiatement - Non logé

Tu veux relever le défi ? Envoie-nous ta candidature et rejoins-nous pour une aventure inoubliable !


D'autres informations

* Informations complémentaires : Observations diverses non spécifiées
#J-18808-Ljbffr