Dans le cadre de ses missions, le.la titulaire du poste sera chargé.e d'appliquer la politique Coop Atlantique, et notamment de :
Réceptionner les carcasses, les pièces de viande et contrôler les produits
Découper et mettre en barquette la viande suivant les besoins
Assurer la tenue du rayon en respectant notamment les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité
Accueillir, conseiller et servir les clients suivant les demandes
Participer à l'approvisionnement du rayon
Assurer occasionnellement la gestion du rayon
Remplacer le Chef Boucher en cas d'absence
CAP boucher ou expérience professionnelle de 3 ans à 5 ans
Commerçant.e, vendeur.euse convaincant.e et dynamique
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