Rattaché(e) au chef d'équipe, vous serez amené à :
- Préparer, réaliser et conditionner les produits élaborés cuits / charcuterie
- Préparer les recettes en suivant les process et les fiches techniques définies
- Assurer la qualité gustative, visuelle et quantitative des produits élaborés
- Utiliser une ligne de conditionnement de conserves
- Utiliser un autoclave
- Remplir les documents liés à la traçabilité (ERP VIF)
- Gérer les aléas de la production et informer la hiérarchie
- Communiquer avec les équipes afin d'assurer la continuité de la production
- Garantir l'hygiène et la sécurité selon les normes HACCP
- Ranger le poste de travail
Position debout prolongée
Semaine de 37 H, journée en continu avec 30 min de pause
L, Mar de 3H à 11H30
Mer, J, V de 4H à 11H30
Profil recherché :
Nous recherchons des personnes enthousiastes, sérieuses, et impliquées, partageant notre exigence de qualité et notre esprit collectif. Organisation, rigueur et esprit d'équipe seront vos meilleurs alliés. Vous souhaitez vous engager dans un contrat long sur plusieurs années ?
Convaincus que la diversité enrichit notre équipe, nous accueillons et valorisons chaque talent, car nous croyons que chacun apporte une perspective unique qui contribue à notre réussite collective
N'hésitez plus et postulez dès maintenant !
Expérience : obligatoire en cuisine traditionnelle, collective ou industrielle
Lieu : Angoulême
Avantages :
- Mutuelles à 50%
- Indemnité transport de 20 à 32 euros par mois
- Prime Panier 2€ nets par jour travaillé
- Prime habillage 30 euros bruts par mois
- Prime de fin d'année (= 13ème mois) versé en juin et décembre
- Prime d'ancienneté
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.