Nos écoles ESTM Pigier recrutent pour le compte de leur client un(e) apprenti(e) vendeur(euse). Notre client est un acteur reconnu dans le domaine de la boulangerie‑pâtisserie, implanté au cœur de sa commune. L'entreprise se distingue par la qualité de ses produits, le savoir‑faire de ses équipes et son engagement à proposer chaque jour des pains, viennoiseries et spécialités artisanales préparés avec soin. VOS MISSIONS : - Accueillir les clients - Écouter leurs besoins - Conseiller sur les pains, viennoiseries, pâtisseries et autres produits - Répondre aux questions sur les ingrédients ou les spécialités - Vente et encaissement - Prendre les commandes - Servir les produits (pain, sandwichs, pâtisseries, etc.) - Encaisser les paiements (espèces, carte bancaire, tickets restaurant) - Rendre la monnaie - Mise en place et présentation des produits - Mettre en vitrine les pains et pâtisseries - Réapprovisionner les rayons - Vérifier l'étiquetage et les prix - Veiller à ce que la vitrine soit attractive - Hygiène et entretien - Nettoyer le comptoir et l'espace de vente - Respecter les règles d'hygiène alimentaire - Maintenir le matériel propre - Gestion simple des stocks - Surveiller les quantités de produits - Signaler les ruptures au boulanger ou au responsable - Participer parfois aux inventaires Rythme d'alternance selon les modalités de votre formation. 2 jours de formation par semaine Intéressé(e) ? Postulez dès maintenant !
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