Votre parcours allie cuisine professionelle, fluide et encadrement?
Alors rejoignez notre Partenaire !
Contractant général né d'une expertise interne à un grand groupe, cette équipe développe aujourd'hui des projets en France à l'International pour des clients tertiaires privés et institutionnels. Dans le cadre d'un départ en retraite, il recherche un Directeur Technique / une Directrice Technique.
En lien direct avec les services Fidélisation et Production, vous êtes le point central des questions techniques. Notamment pour les sujets fluides dans les projets de restaurats d'entreprises et cusisines centres/unités de productions.
Poste CDI
Vos missions ont plusieurs axes :
Encadrement d'équipe
·Manager une équipe de 4 chefs de projets techniques et 2 experts matériel
·Contribuer au développement et à la formation de ses collaborateurs
Réponse aux Appels d'Offres maintenance
·Visite des sites
·Elaboration des budgets de maintenance (cuisine, divers corps d'état), du plan de renouvellement, du GER si nécessaire, du retroplanning de
·maintenance.
Etude Faisabilité et APS
·Réalisation d'études de conception ou de réhabilitation de cuisine niveau faisabilité ou APS
·Elaboration des budgets TCE et matériels
·Participations aux soutenances commerciales
Pilotage de chantiers
·Pilotage de travaux, phasage en site occupé
Audit de contrats et Assistance technique Tous Corps d'Etat
·Contrôle des contrats sur site, analyse et redimensionnement du contrat par rapport au besoin
·Elaboration des budgets de contrat et propositions d'optimisations (économiques et ergonomiques)
·Etat des lieux du site pour élaboration du plan pluriannuel de renouvellement
·Pilotage des prestataires de maintenance : Suivi des prestataires des maintenance et des plan d'actions
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.