RESPONSABILITÉS :
🎯 Vos missions
• Participer aux différentes étapes de fabrication des fromages (caillage, moulage, salage, affinage).
• Participer à la fabrication de produits laitiers fermiers (beurre, crème, fromage blanc et yaourt...)
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Réaliser les contrôles qualité sur le lait et les produits.
• Assurer la traçabilité et le suivi des productions.
• Entretenir et effectuer la maintenance de premier niveau sur les équipements.
PROFIL RECHERCHÉ :
✅ Votre profil
• Formation en industrie laitière, agroalimentaire ou expérience en fromagerie.
• Connaissances en procédés de fabrication fromagère.
• Rigueur, sens de l'observation et respect des règles d'hygiène.
• Capacité à travailler en équipe et goût pour le travail manuel.
CDI de 39h, épargne salariale, participation à la mutuelle...
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