Rattaché(e) à Christophe, Responsable Œnologie Groupe, votre mission sera de l'accompagner dans l'harmonisation et mise à jour des process industriels des différents sites du Groupe et de réaliser des audits qualité auprès des fournisseurs de vins.
Vos principales missions consisteront à :
1/ Harmoniser les process industriels techniques Groupe
Périmètre : De la réception des vins sur les sites d'embouteillage à leur conditionnement
* Cartographier les processus actuels
* Proposer les solutions d'amélioration de ces processus
* Mettre en place ces solutions d'amélioration et/ou plan d'action et en assurer le suivi en collaboration avec les référents présents sur sites
2/ Auditer les fournisseurs de vins en vrac du Groupe
* Réaliser des audits fournisseurs (objectif de 30 audits/an)
* Rédiger les rapports d'Audit et suivre les actions correctives mises en place
* Suivre du bon respect des Cahiers des Charges par les fournisseurs
Des déplacements à hauteur de 80% sont à prévoir (Europe).
Diplômé(e) de l'enseignement supérieur (Bac+ 3/5) de type ingénieur en agro-alimentaire, vous justifiez de minimum 5 ans d'expérience dans l'industrie agro-alimentaire, idéalement dans le secteur du vin.
Les procédés industriels dans l'agro-alimentaire n'ont pas de secret pour vous.
Vous disposez de réelles qualités d'analyse et de synthèse. Vous avez le sens de l'organisation et des priorités, vous êtes autonome et force de proposition.
Votre aisance relationnelle vous permet d'établir des relations de partenariat, vous êtes communicant et savez travailler en équipe.
La maîtrise de l'anglais est indispensable, celle de l'allemand est un plus.
Experience: Expérience exigée de 5 An(s)
Secteur d'activité: Fabrication de cidre et de vins de fruits
Le Groupe Les Grands Chais de France, Groupe international leader dans le domaine des vins et spiritueux et 1er exportateur français avec plus d'un milliard d'euros de chiffre d'affaires et 3 000 collaborateurs, est présent dans toutes les régions viticoles de France et commercialise ses produits dans plus de 170 pays à travers le monde
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