Agent des services hospitalier service restauration f / h

Informations générales Organisme de rattachement EHPAD LES COLLINES BLEUES Référence 2026-2286901 Date de début de diffusion 22/05/2026 Date de parution 22/05/2026 Localisation CHÂTEAULIN Intitulé long de l'offre Agent de restauration F/H en EHPAD à temps plein Date limite de candidature 19/06/2026 Employeur EHPAD Les Collines Bleues Versant Fonction Publique Hospitalière Catégorie Catégorie C (employé) Nature de l'emploi Emploi réservé aux fonctionnaires et lauréats d'un concours territorial Domaine / Métier Interventions techniques et logistiques - Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis Statut du poste Vacant Intitulé du poste Agent des services Hospitalier service restauration F / H Descriptif de l'employeur Il s’agit d’un établissement public médico-social autonome situé à Châteaulin (Finistère) qui dispose d’une capacité autorisée de 170 places : 162 places d’hébergement permanent (dont 18 places en unité sécurisée pour les personnes souffrant de la maladie d’Alzheimer ou de troubles apparentés) ; 2 places d’hébergement temporaire ; 6 places d’accueil de jour pour les personnes souffrant de la maladie d’Alzheimer ou de troubles apparentés (accueil de jour en centre-ville). L’établissement est en convention de direction commune avec le Centre hospitalier de Douarnenez et l’EHPAD de la Vallée du Goyen (Audierne et Pont-Croix). Plus d’informations à retrouver sur le site internet de l’établissement : https://ehpad-lescollinesbleues.fr/ Descriptif du service Rattaché au Responsable Cuisine - Restauration, l’agent de restauration participe aux tâches hôtelières permettant d’assurer le bien-être des résidents. Description du poste Assurer le service de l’hôtellerie (petit-déjeuner, déjeuner, goûter, dîner) Réaliser le service en salle à manger en dressant, servant, débarrassant et nettoyant les tables en respectant les règles dictées par les conditions d’hygiène. Confectionner les chariots alimentaires et les échelles de vaisselle Effectuer au quotidien et périodiquement l’hygiène des locaux en veillant au respect du confort et du bien-être du résident. Effectuer la plonge et l’entretien de la vaisselle utilisée Réaliser la remontée d'informations permettant une meilleure prise en charge du résident. Remplir les documents nécessaires à la traçabilité alimentaire Descriptif du profil recherché Maîtriser les techniques de bionettoyage, appliquer les procédures et protocoles adéquats Connaitre les règles d’hygiène générale et de sécurité Travailler en équipe pluridisciplinaire Apprécier travailler auprès des personnes âgées, avoir le sens du service, de l’écoute et également faire preuve d’empathie, de patience et de disponibilité Temps plein Oui Localisation du poste Europe, France, Bretagne, Finistère (29) Géolocalisation du poste 340 Venelle de Notre Dame 29150 CHÂTEAULIN Lieu d'affectation (sans géolocalisation) 340 Venelle de Notre Dame 29150 CHÂTEAULIN Date de vacance de l'emploi 01/07/2026