Depuis sa création en 2002, Crescendo, expert dans le travail temporaire et le placement de personnel en CDD et en CDI, vous accompagne tout au long de vos projets de recrutement et de votre recherche d'emploi. Crescendo Lyon Brotteaux, Agence d'emploi Tertiaire et Cadres, recrute pour le compte de l'un de ses clients basé à Paris, un Boulanger H/F.
Vous êtes en charge de la confection de brioches. Vous aurez donc pour missions :
- Réalisation de la pâte, le tourage et les boulages
- Utilisation de pétrin mécanique
- Gestion de la cuisson
- Elaborer les actions correctives et préventives
- Respect des consignes dans la réalisation (dosage, repos, cuisson) et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP
- Entretenir un poste de travail / espace de production
- Nettoyage du matériel
- Manutention diverse
- Réception et stockage des produits
- Aide à la livraison auprès des boutiques parisiennes (conduite du véhicule de la société)
Poste à pourvoir dès que possible
Mission intérimaire de longue durée (6 mois minimum, renouvelable)
Durée hebdomadaire : 35 heures
Vos horaires seront en fonction du planning des boutiques (horaires de nuit / matinée à prévoir)
Le Salaire est de 11, 65€ brut de l'heure.
Localisation : PARIS 2
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