Le Comptoir Du Malt, Amiens sud, Vallée des vignes, recherche un manager de cuisine ( encadrant multiposte mais principalement positionné au chaud ), disponible rapidement .
· En lien direct avec le chef et le second, le manager de cuisine participe à l'encadrement de l'équipe de cuisine et a la réussite des services.
· Culinairement de bon niveau, vous êtes l'aise avec tous les postes que vous serez amené à tenir successivement.
· Vous avez de bonnes bases managériales et savez mêler exigence et bienveillance.
· Vous maitriser les procédures liées à la sécurité alimentaire
Les conditions de travail sont les suivantes
· Travail dans des cuisines équipées et entretenues
· Personnel posté en lien avec l'activité prévue (environ 5 ou 6 dans la cuisine plus la plonge)
· Planification sur 39h (contrôle par pointeuse) + paiement des heures supplémentaires au taux majoré
· Horaires 3 semaines à l'avance
· Récupération des jours fériés travaillés
· Salaire brut de 2450€ sur une planification 39h hebdomadaire
Type d'emploi : CDI
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: à partir de 2 450,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.