Assistant manager restauration h/f

Notre restaurant BISTRO REGENT à Montpellier COMEDIE recherche
Un(e) Responsable adjoint(e)
Idéalement situé à 2 pas de la Place de la Comédie (Tram 1 Comédie)
Vous travaillez en binôme et avec le responsable de l'établissement.
Vous faites appliquer les directives en salle et cuisine
Mission
- Ouverture et/ou fermeture du restaurant
- Etre opérationnel à tous les postes
- Garantir la qualité du service et la satisfaction du client
- Participer à la gestion des stocks et aux commandes
- Effectuer et contrôler les caisses - Respecter et faire respecter les normes d'hygiènes salle et cuisine -
Profil
- Un relationnel client parfait, un leadership à toute épreuve
- Vous êtes obligatoirement un serveur expérimenté !
- Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur
- Une polyvalence, une capacité d'organisation et d'écoute
- Expérience sur poste similaire dans la restauration traditionnelle souhaitable, à défaut expérience Chef de Rang 2 ans minimum dans le même établissement
Nous souhaitons recruter un profil avec une réelle motivation ainsi qu'une envie d'évolution et de stabilité.
Si votre profil correspond à notre description, n'hésitez pas à nous transmettre votre CV
CDI Temps plein, 39H, Coupures
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2 230,00€ par mois
Horaires:
* Disponible le week-end
* Travail en journée
* Travail en soirée
Rémunération supplémentaire:
* Heures supplémentaires majorées
* Pourboires
* Prime annuelle
Lieu du poste : En présentiel