Chef de partie h/f

Description du poste


Principales responsabilités pour le poste de Chef de partie :
● Prépare et garnit correctement les commandes de restauration au fur et à mesure de leur réception, conformément aux recettes et à la présentation définie des assiettes
● Supervise et aide les membres de l'équipe dans leurs tâches pour atteindre une qualité optimale
● S'assure que les bonnes pratiques de sécurité, d'hygiène et d'assainissement sont respectées à tout moment
● S'assure que la partie est fermée conformément aux procédures et aux normes du service



Qualifications


Exigences pour le poste de chef de partie :
● Expérience éprouvée dans un poste similaire dans un environnement de qualité et capable de démontrer d'excellentes qualités de gestion de personnel
● Vous adoptez une approche positive des choses, avez d'excellentes compétences d'organisation et une passion pour le service client d'excellence.
● Motivé et impliqué, vous souhaitez donner envie à l'équipe de dépasser les attentes en termes de service de restauration
● Personne réfléchie avec d'excellentes capacités de communication et un véritable esprit d'équipe



Informations supplémentaires


Avantages :

* Horaires de travail en continu (sans coupure)
* 2 jours de repos consécutifs
* Prise en charge employeur de 100% transports RTM (abonnement mensuel ou annuel)
* Mutuelle base isolée prise en charge par l'employeur à hauteur de 90%
* Prime de 13ème mois et prime d'ancienneté
* Uniformes fournis et nettoyés par nos soins
* Indemnité nourriture comprise dans le salaire (191,40€ à ajouter en sus du montant mentionné)
* Réductions tarifaires dans les hôtels du groupe Radisson (jusqu'à 53%)
* Avantages CSE

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