Description de l'entreprise
Poste à pourvoir entre mars et mai jusqu'à novembre 2026.
Fondé en 1985 dans une maison datant du XVIe siècle située dans une rue piétonne du centre médiéval, l'hôtel le Saint-Paul Relais & Châteaux 5* constitue le seul établissement hôtelier présent à l'intérieur des célèbres remparts de la cité de Saint-Paul-de-Vence et Labellisé Clef Verte 2026.
Les équipes d'hébergement et de restauration proposent des prestations de luxe dans un cadre mêlant romantisme et traditions. L'établissement dispose d'une cave à vin comprenant les meilleurs crus ainsi qu'un bar à cocktail et des restaurants Le Saint-Paul et Coté Terrasse.
« Le soleil de Saint-Paul est le plus beau de toute la Provence » (Vauban à Louis XIV le 7 janvier 1701)
Description du poste
Fonctions principales :
* Assurer les différents services de table.
* Gérer les équipes et assurer leurs bonnes coordinations.
* Assurer un service de qualité et maintenir la satisfaction client
* Communiquer de manière permanente avec les autres services
* Gestion du restaurant en l'absence du responsable
* Aspect commercial auprès des clients, ventes additionnelles & force de proposition
* Entretien du matériel
Qualifications
* Issu(e) d'une formation hôtelière, vous vous caractérisez par votre excellent relationnel, votre bonne humeur et votre savoir-être
* Votre rigueur, votre esprit d'équipe et votre expérience des relations clients vous caractérise.
* La maîtrise de l'Anglais courant est indispensable et une seconde langue est souhaitée.
* D'excellente présentation, vous avez un très bon relationnel et vous êtes souriant(e)
Informations complémentaires
* Avantages :
* Appartenance à l'association prestigieuse Relais & Châteaux
* Un tarif à 150 euros par nuit avec petit déjeuner pour 2 personnes dans l'ensemble des établissements Relais & Châteaux.
* Horaires flexibles
* Team Building : Concours de pétanque, Barbecue, Loto etc.
* Force de groupe et développement en interne
* Mutuelle
* Logement possible
1. Département: Restauration
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.