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Un(e) expert (e) en microbiologie alimentaire (h/f)

Clermont-Ferrand
ADIV
Publiée le Il y a 19 h
Description de l'offre

L’ADIV est le partenaire clé des industriels agroalimentaires. Nous développons nos prestations avec l’objectif constant d’optimiser la performance de nos clients et de les accompagner dans leur maîtrise de la sécurité des aliments.


Nous contribuons ainsi à fiabiliser et pérenniser l’alimentation de demain !

Centre d’expertise indépendant, riche de compétences et d’outils de pointe, l’ADIV fédère l’engagement de ses 30 collaborateurs dans une dynamique alliant exigence et service.


Rattaché(e) à la BU Techno & Microbiologie, votre mission principale sera centrée sur l’animation scientifique et technique autour des problématiques microbiologiques rencontrées dans les filières viandes et produits carnés : flores pathogènes, flores positives, nettoyage et désinfection. Vous jouerez un rôle clé dans l’évaluation de la durée de vie des produits alimentaires et la mise en œuvre de tests de croissance (challenge tests sur produits ou procédés) et assurerez l’animation d’un Réseau thématique d'Instituts techniques et de recherche agroalimentaire


Vos missions :


• Animer un Réseau thématique d'Instituts Techniques et de Recherche agroalimentaire

• Construire et piloter des projets de R&D en réponse à différents types d’appels d’offre : Europe, ANR, interprofessions, ..

• Analyser et répondre aux besoins formulés par des entreprises privées en proposant des solutions adaptées,

• Veiller à la robustesse des méthodes en place

• Accompagner les équipes techniques dans la réalisation des études et participer aux essais expérimentaux avec la mise en œuvre de challenges tests et protocoles DVM, …,

• Assurer le suivi et les échanges avec les donneurs d’ordre tout au long des projets

• Interpréter les résultats et garantir la qualité des résultats,

• Rédiger les rapports d’études


Profil recherché :

Formation : BAC+5 à BAC + 8 en école d’ingénieurs ou université spécialisée, vous justifiez d’une expérience significative de 5 ans minimum en pilotage et gestion d’études dans le domaine de la microbiologie et/ou de la sécurité sanitaire des aliments.


Une expérience dans la réalisation de formations et d’audits sanitaires serait un plus.


Qualités requises :


Rigoureux(se), organisé(e) et autonome dans votre travail, vous avez l’esprit d’équipe et vous vous révélez régulièrement force de proposition.


Conditions du poste :

CDI basé à Clermont-Ferrand, à pourvoir dès que possible.

Rémunération selon profil et expérience, Carte déjeuner, Mutuelle, Prévoyance et une équipe CSE dynamique !


Vous êtes prêt(e) à relever le défi ?

Envoyez votre candidature (CV + lettre de motivation) à alain.peyron@adiv.fr

Nous avons hâte de vous rencontrer !

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