Vos missions principales :
- Détecter les dysfonctionnements et déterminer les opérations nécessaires pour remettre le matériel en état
- Assurer les dépannages sur le matériel de cuisine (chaud, froid, laverie, buanderie)
- Utiliser des outils spécifiques pour contrôler les installations en électricité, froid et énergies renouvelables
- Rédiger des devis suite aux interventions de dépannage .
- Identifier les phases d'intervention à partir du dossier technique et de l'historique des interventions .
- Vérifier la conformité des installations, contrôler l'étanchéité, déterminer la charge de fluide frigorigène et réaliser le tirage au vide et le chargement du circuit .
- Manipuler les fluides frigorigènes dans le respect des normes de sécurité et environnementales .
- Renseigner les supports de suivi d'interventions et transmettre les informations nécessaires aux équipes concernées .
- Mettre en service les installations, ajuster les réglages et les paramètres de fonctionnement et de régulation .
- Gérer la disponibilité des pièces dans votre camion pour garantir l'efficacité des interventions .
- Préparer les dépannages : pièces, fournitures et outils nécessaires .
- Expliquer les interventions au client et s'assurer de leur satisfaction .
- Établir des diagnostics fiables pour les recherches de pannes .
Déplacements :
La personne sera amenée à se déplacer dans les départements suivants : 10 (Aube), 52 (Haute-Marne), et 89 (Yonne) .
Profil recherché :
- Bonne connaissance en électricité et en systèmes de froid industriel
- Expérience significative dans le dépannage et la maintenance d'équipements dans les domaines de la cuisine professionnelle et du froid industriel
- Autonomie, sens de l'organisation et capacité à gérer plusieurs interventions en parallèle .
- Sens de la communication pour interagir efficacement avec les clients et les équipes internes .
- Permis B obligatoire .
Conditions :
- Rémunération : Selon profil et expérience .
- Mission longue durée
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