Les missions du poste
Nous recherchons un(e) Directeur(trice) de Supermarché pour prendre les rênes de notre établissement situé à Saint-Gengoux-Le-National, une belle ville médiévale du sud des Côtes Chalonnaises. Ce supermarché saisonnier de 999 m² est petit mais solide, avec une très forte rentabilité linéaire, et accueille une trentaine de collaborateurs dans une ambiance de travail dynamique et conviviale. Vous serez responsable de la gestion globale du magasin, avec un focus particulier sur les métiers de bouche.
Vos missions :
1. Gestion opérationnelle : Superviser l'ensemble des activités du magasin en garantissant son bon fonctionnement au quotidien (rayons, caisses, accueil client).
2. Management d'équipe : Diriger et accompagner une équipe de 30 collaborateurs, en veillant à leur développement et leur motivation. Vous serez garant de la cohésion et de la performance collective.
3. Gestion des produits frais et des métiers de bouche : Veiller à la qualité des produits, à leur présentation et à leur mise en valeur. Vous maîtrisez les spécificités des rayons frais et garantissez une qualité irréprochable.
4. Optimisation de la rentabilité : Suivre de près les performances économiques du magasin, analyser les résultats et proposer des actions concrètes pour maximiser la rentabilité.
5. Gestion des stocks et de la réserve : Organiser et gérer efficacement la petite réserve, anticiper les besoins et assurer un réapprovisionnement fluide des rayons.
6. Satisfaction client : Offrir un service client irréprochable, maintenir un environnement agréable et dynamique pour les clients, en particulier dans les rayons des produits frais.
Profil recherché
- Expérience confirmée en tant que directeur ou responsable de supermarché, ou dans un poste similaire.
- Expertise dans la gestion des rayons frais, des métiers de bouche (boucherie, charcuterie, poissonnerie, etc.) et des produits locaux.
- Très bon sens du management : vous savez fédérer, motiver et accompagner votre équipe au quotidien.
- Rigueur, organisation et autonomie : capacité à gérer une petite structure tout en maximisant son efficacité et sa rentabilité.
- Sens aigu de la satisfaction client, avec une attention particulière à la qualité du service et des produits.
Informations complémentaires
Statut : cadre (forfait 217 jours)
Rémunération : à partir de 3400EUR/b/m (négociable selon expérience)
Primes : 2 mois de primes sur objectifs
Avantages : 13ème mois, prime de participation, mutuelle d'entreprise, prévoyance et CSE (Chèques vacances etc.)
#J-18808-Ljbffr
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