Chef de partie h/f

Au restaurant Frenzi, à Montaigu-Vendée, on cuisine avec des produits frais, une carte vivante, et l'envie sincère de bien faire. L'équipe est soudée, l'ambiance est bonne, et on tient à garder ça. On recrute un(e) chef de partie qui voudra s'inscrire dans ce projet sur la durée — pas juste passer. L E P O S T E Ce que vous ferez au quotidien — Tenir et organiser votre partie avec autonomie et rigueur — Participer à la préparation et à l'envoi des plats en service, chaud et froid — Contribuer à l'élaboration des menus et aux suggestions de saison — Encadrer et accompagner les commis sur votre poste — Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) — Être un membre de l'équipe : fiable, présent(e), moteur P R O F I L R E C H E R C H É Ce qu'on attend de vous — Expérience confirmée en cuisine de restauration à un poste similaire — Passion du métier, exigence personnelle, envie de bien faire — Fiabilité, ponctualité et esprit d'équipe — sans négociation là-dessus — Capable de garder la tête froide pendant le service C E Q U ' O N V O U S O F F R E Pourquoi rejoindre Frenzi — Un restaurant qui a du sens et une équipe qui tient a la bonne ambiance — Une vraie place dans la cuisine. — Une carte qui bouge, des produits frais, de la liberté pour proposer — Un environnement où votre travail se voit — et se reconnaît Envoyez-nous un signe. Pas besoin d'un dossier parfait. Juste l'envie de se rencontrer et de voir si ça matche. Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.