Alternance : gourvernant.e général.e (h/f)

Description de l'entreprise Situé à quelques pas des Champs-Elysées, le Sofitel Paris Arc de Triomphe allie la majesté de sa façade haussmannienne au raffinement de son design intérieur. Nos équipes ont à cœur de recevoir avec élégance, nos clients dans nos 124 chambres et suites, nos 5 salles de réunion et dans nos espaces F&B : notre restaurant Envies et notre Bar Sorsi. Nous recherchons un.e Gouvernant.e Général.e (H/F) en CDI. Description du poste À la fois manager et chef d’orchestre du département Housekeeping, vous garantissez l’excellence opérationnelle du service des étages et des lieux publics. Grâce à votre sens du détail, votre leadership et votre capacité d’organisation, vous contribuez activement à la satisfaction de nos clients tout en veillant à la performance et à la rentabilité du service. VOS PRINCIPALES MISSIONS · Manager et organiser le département Housekeeping : planification des équipes, gestion des extras selon l’activité, organisation des congés et suivi des éléments de paie en lien avec les Ressources Humaines. · Garantir la qualité des chambres et suites : supervision du nettoyage, contrôle qualité régulier, préparation et suivi des chambres VIP dans le respect des standards Sofitel, Accor et LQA. Vous êtes garant(e) de la bonne utilisation de room Checking. · Assurer la gestion opérationnelle du service : coordination des équipes étages, équipiers et lingerie afin d’assurer un service fluide et efficace. · Piloter les stocks et le budget du service : suivi des inventaires, gestion des approvisionnements et contrôle des coûts liés au linge, aux produits d’entretien et au matériel. · Superviser la propreté de l’ensemble de l’établissement : chambres, lieux publics front et back office ainsi que les prestations de nettoyage spécialisées (tapis, vitres). Vous veillez également au respect des normes d’hygiène et de sécurité afin de garantir la sécurité des équipes et des clients. Qualifications · Au minimum 3 ans d’expérience dans la gestion du département housekeeping d’un établissement haut de gamme en tant que chef de service · Excellente compréhension des activités de contrôle opérationnel, de prévision et de planification · Excellentes aptitudes à communiquer, à l’oral comme à l’écrit · Capacité à former les membres de l’équipe et à développer leurs compétences · Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l’initiative · Excellentes compétences organisationnelles · Compétences informatiques (traitement de texte et tableur) · Maîtrise de l’anglais Informations supplémentaires · 13ème mois sans condition d’ancienneté · Remboursement transport à 100% · Intéressement collectif, primes · Indemnité nourriture mensuelle en fonction de la législation en vigueur · Mutuelle et prévoyance en vigueur dans l’établissement · Pressing