Réceptionniste 40% qualifié polyvalent petit déj/bar/ménage 60% (h/f)

DEUX PERIODES PROPOSEES :

- CDD début Octobre à mi Novembre 2025
- CDD saison Hiver à compter du 10 Décembre 2025 pour 4 mois avec renouvellement chaque saison (ETE + HIVER) ce qui vous permet d'avoir une possibilité de contrat de 8 à 9 mois par an.

LE POSTE EST LOGE DANS L'HOTEL (logement individuel).

VOTRE ACTIVITE SERA ESSENTIELLEMENT DE LA RECEPTION et de l'ADMINISTRATIF (40%) MAIS VOUS SEREZ EGALEMENT AMENE(E) A VOUS OCCUPER DU SERVICE DES PETITS DEJEUNERS (30%), LA GESTION DU BAR (10%), LE MENAGE ET LA BLANCHISSERIE (20%).

L'hôtel ALPINA LODGE VANOISE à Aussois a une capacité d'accueil de 45 personnes (14 chambres - 4 appartements).

Nous recherchons une personne qui puisse directement intégrer le poste si compétences/expériences adaptées ou une personne à former sur les compétences à acquérir pour le poste en interne (tutorat) et/ou externe (organisme de formation) pour certaines compétences (ex : normes HACCP...) dans le cadre d'une aide France travail (P.O.E.I. : Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle). Cette formation est en amont du contrat de travail (informations auprès de votre Conseiller).

Vous serez autonome dans votre activité et remplacerez la Direction pendant les moments de faible fréquentation et l'épaulerez pendant les moments de forte affluence. Vous devrez loger sur place quand la Direction ne sera pas là.

1/ RECEPTION (40%) :
- tenir à jour les plannings, enregistrer les réservations par téléphone et par mail, gérer la facturation et assurer le suivi des paiements, imprimer les fiches de réservations, savoir prélever les arrhes, utilisation d'un TPE, check in et check out des appartements, édition des contrats de location, états des lieux sortants lors des départs, gérer les annulations et modifications de réservation, savoir utiliser les différents leviers pour gérer le planning en interne, gérer la facturation clientèle, assurer l'accueil des clients, vente de services et autres prestations au sein de l'hôtel (massages, salle de détente, espace bien-être...), comptabilité (caisse du jour)

2/ SERVICE DU PETIT DEJEUNER (30%) :
- accueil des clients, suivi des commandes, réassort, commande des marchandises auprès du fournisseur, gestion des DLC, plonge, rangement de la vaisselle, gestion et entretien de l'espace de travail, plonge vaisselle

3/ GESTION DU BAR (10%) :
- préparation des boissons chaudes, sirops, apéritifs pour l'après ski ou bar l'été, préparation planches apéro, gestion commandes auprès du fournisseur, entretien du bar, réapprovisionnement des boissons depuis la cave, tri et gestion des déchets (bouteilles en verre)

4/ MENAGE et BLANCHISSERIE (20%) :
- assurer et vérifier la mise en place des chambres, contrôler le travail effectué et assurer le suivi qualité, organiser la lingerie/blanchisserie, comptabiliser le matériel (housses de couette) chaque semaine, anticiper les besoins et commander le linge nécessaire, assurer le lavage du linge de bain et de lit

5/ REGLES DE SECURITE
- assurer la sécurité des biens et des personnes pendant l'absence de la Direction

6/ INTERVENTION BRICOLAGE
- petits travaux d'entretien (changement lunette de toilette, remise en place mécanisme chasse d'eau, changer une ampoule, déneigement lors de chutes de neige fraîche...), contact et échange avec les intervenants extérieurs (électriciens, plombiers...) en cas de besoin.