JUBIL INTERIM AUCH vous propose un poste de cuisinier(e) en restauration collective.
Vos missions:
- Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif
- Dresser les préparations
- Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures
- Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux
- Participer à la démarche qualité et de (management, gérer les approvisionnements, les inventaires...).
Informations supplémentaire:
- Horaires: planning en roulement (1 semaine de matin et 1 semaine d'après-midi jusqu'à 19H30 max).
- Titulaire d'un CAP cuisine minimum
- Expérience significative en cuisine de collectivité sur un poste similaire
- Dynamique, motivé(e) et appréciant le travail en équipe
- Bonnes aptitudes de gestionnaire
- Méthodique avec un sens aigu de l'hygiène
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