Boulanger petrisseur h/f bouffere ou l'herbergement ou la copechagniere 3x8

BOULANGER PETRISSEUR H/F BOUFFERE ou L'HERBERGEMENT ou LA COPECHAGNIERE 3x8

Description du poste

Triangle Intérim Solutions RH situé au 36 Rue Guillaume de Machaut à La Roche Sur Yon recrute des BOULANGER / PETRISSEUR H/F.



Sur ce poste essentiel pour la suite de la production, vous allez gérer la préparation des différentes pâtes à brioches :

1. Approvisionner les matières premières

2. Peser et incorporer les ingrédients selon la recette établie

3. Lancer les pétrins

4. Après la phase de repos : Faire passer la pâte sur les lignes en respect les temps des process

5. Régler les différents équipements : diviseuse, trieuse, bouleuse

6. Effectuer les contrôles et remplir les documents de suivis de qualité et sécurité alimentaire

7. Réaliser la maintenance préventive et curative de premier niveau et/ou informer votre responsable de tous problème


Vous bénéficierez d'une formation en binôme pendant 4 semaines avant de travailler en total autonomie.

Poste à pourvoir à : Boufféré, La Copechagnière ou L'Herbergement (en fonction des besoins)
Ce poste est à pourvoir sur du long terme avec des perspectives d'évolution.

Horaires : En 3x8 par roulement, qui va vous permettre de profiter du temps libre en journée !

Salaire : Attractif avec la majoration des heures de nuit, la majoration des jours fériés travaillés à 215% et les primes équipes

Profil du poste

Vous êtes idéalement titulaire d'une formation de boulanger / pâtissier ou d'une première expérience sur un poste en traditionnel ou industriel.

Envie de pétrir votre avenir avec nous ? Postulez dès maintenant et faites partir d'une aventure gourmande à taille humaine !