Apprenti(e) bar h/f

Encadré(e) par des professionnels passionnés et exigeants, vos missions seront les suivantes (liste non exhaustive) :

* Installer, organiser les offices, nettoyer le bar et les machines, ranger

* Préparer les garnitures

* Nettoyer les verre et le matériel

* Réaliser des boissons simples et préparer certains cocktails sous la supervision du barman

* Être accompagné sur l'apprentissage des alcools, vins et cocktails

* Observer et apprendre les techniques de mixologie



Devenir un(e) As de Pic c’est :

* Découvrir une cuisine d’auteur raffinée et engagée, qui sublime les produits et les artisans du territoire.

* Une équipe soudée et bienveillante, portée par des valeurs fortes : transmission, excellence, respect et innovation.

* Rejoindre un groupe qui valorise l’accès à la connaissance

* Être accompagné(e) dans la préparation de concours par des talents ayant eux-mêmes remporté ces challenges.

* Rencontrer des producteurs et partenaires engagés, et bénéficier de formations autour de différents savoir-faire, techniques (accords, gestes métiers, fermentation, cueillette sauvage etc.) et produits rares.

* Évoluer au sein d’un Groupe, qui évolue avec son temps : engagements environnementaux concrets, valorisation de la mixité, décloisonnement des services.

* Accéder à de réelles perspectives d’évolution, en France comme à l’international au sein des différents restaurants de la Cheffe (Hong Kong, Dubaï, Lausanne, Bangkok, Paris).

* Travailler dans un cadre de travail unique, où chaque talent a sa place.



Nos avantages :

* Prise en charge à 100% du Passe Navigo

* 2 jours de repos consécutifs

* Prime de cooptation

* Un dispositif de mutuelle élargi, avec accès gratuit à certains services complémentaires de santé et de bien-être

* Véritables perspectives d’évolution en France et à l’international.

* Avantage en nature repas

* Remises tarifaires réservées aux salariés sur les activités du Groupe