Description du poste :
Notre client, recherche un Cuisinier en collectivité pour rejoindre son équipe dynamique. Vous aurez l'opportunité d'œuvrer au sein d'un établissement reconnu pour son engagement envers la qualité et l'innovation. Vos principales missions incluront :***Préparer et cuisiner des plats en respectant les standards de qualité et de présentation.***Veiller au bon déroulement des services en garantissant l'hygiène et la sécurité alimentaire.***Participer à l'élaboration des menus en accord avec le chef cuisinier.***Assurer l'entretien des équipements et espaces de travail.***Collaborer avec l'équipe pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle aux convives.***Ce poste vous permettra de mettre en valeur votre créativité culinaire dans un environnement stimulant et bienveillant.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Description du profil :
Pour ce poste, notre client recherche un(e) cuisinier(ère) ayant une solide aptitude à travailler en équipe et un sens aigu du détail. Une passion pour la cuisine et le sens du service sont essentiels. Vous serez amené(e) à expérimenter différentes techniques culinaires, notamment pour modifier les textures des aliments. Une connaissance des normes HACCP et un intérêt pour la cuisine collective seront des atouts appréciés pour ce rôle dans un établissement engagé au service de ses clients. Qualités recherchées :***Excellente gestion du temps.***Maîtrise des techniques de modification des textures alimentaires.***Maîtrise des normes d'hygiène.***Bonne communication et esprit d'équipe.***Capacité d'adaptation en milieu collectif.
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