Afin de préparer un TITRE PROFESSIONNEL de COMMIS DE CUISINE en alternance chez SAS LAPAPEM situé à Peyrins, et avec l'organisme de formation ALORS FORMATION implanté à Valence, vous souhaitez évoluer dans un cadre chaleureux, avec une équipe dynamique et pleine de savoir-faire ?
L'équipe de CHEZ LAPAPEM restaurant traiteur s'agrandit et recherche son nouveau talent culinaire !
Au sein de cet univers, vos missions principales :
- Assurer la réception et le stockage de marchandises
- Assembler, dresser et envoyer les entrées, plats, desserts.
- Apprendre à communiquer avec efficacité et précision
- Organiser son poste de travail et son travail de préparation culinaire en intégrant les notions d'économie d'énergie et de lutte contre le gaspillage
- Travailler dans le respect des règles HACCP.
- Travail le week-end et jours fériés
Compétences transversales / Savoir-être :
- Capacité à être rapidement autonome,
- Hygiène irréprochable
- Rigoureux(se) et ponctuel(le)
- Créatif(ve)
Experience: Débutant accepté
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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