L'Employé(e) Commercial(e) BVP Boulangerie a une bonne connaissance du secteur boulangerie/viennoiserie/pâtisserie dont il/elle a la charge. Il/Elle est en rapport direct avec les clients et répond à leurs questions avec le plus de précision possible afin de développer l'image du magasin. MISSIONS PRINCIPALES * Commercial : mise en place du rayon, des produits en fonction des règles de merchandising, accueil et renseignement du client, gestion de la tenue du rayon (remplissage, balisage, propreté) * Gestion : Élaboration produits BVP Boulangerie préparation des commandes, gestion des stocks, respect des règles d'hygiène
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