Effectue l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, sols...) dans un restaurant selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
savoir faire :
réaliser la plonge - utilisation de machine de plonge
essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
Entretenir un poste et des équipements de travail
Horaires décalés et travail le week-end : jeudi de 20h à 23h30 /vendredi et samedi 20-23h30.
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