Au sein de notre établissement réalisant 10 à 30 couverts par service, vous intervenez en tant que Cuisinier h/f.
A ce titre vos principales missions sont les suivantes :
- Préparer les commandes achat,
- Gérer le stock des marchandises,
- Vérifier la qualité des matières 1ere et des produits,
- Vérifier la conformité des livraisons,
- Gérer le commis de cuisine,
- Gérer le service de cuisine,
- Faire des propositions de menus,
- Être garant/e du respect des normes HACCP.
Vous travaillez exclusivement des produits frais.
L'établissement est fermé le week-end.
Vous travaillez uniquement de 14h00 à 22h00.
Vous pouvez être amené/e à travailler certain midi et week-ends lorsqu'il y a des réservations de groupe.
Expérience dans la préparation de repas pour les groupes souhaitée.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.