THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, un établissement socio-médical à l'Escarenne (06), un(e) Cuisinier(e) en collectivité en contrat intérim.
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre votre talent au service d'une structure dédiée à la santé et au bien-être de ses résidents ? Rejoignez notre équipe dynamique et bienveillante !
Vos missions :
-Préparer et cuisiner des repas adaptés aux besoins des résidents
-Participer à l'élaboration des menus en respectant les régimes spécifiques
-Assurer la qualité gustative et nutritionnelle des plats
-Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
-Gérer les stocks et les commandes de matières premières
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