Vendeur / vendeuse traiteur h/f

Rejoignez l'équipe du traiteur Chez Mattin à Saint-Jean-de-Luz !
Situé au cœur du Pays Basque, Chez Mattin est une maison familiale reconnue pour sa cuisine généreuse, inspirée des traditions locales et des produits de saison.
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons des collaborateurs passionnés, dynamiques et rigoureux pour rejoindre notre équipe traiteur, en cuisine comme en service.
Pour compléter nos équipes, nous sommes à la recherche d'un(e) Vendeur / Vendeuse Traiteur (H/F) en CDI.
Que vous soyez expérimenté ou motivé à apprendre, si vous aimez le travail bien fait et l'ambiance conviviale, cette offre est faite pour vous !
Avantages :
* Mutuelle
* Indemnités repas
* 35h/semaine

Mission principale :
Le/la Vendeur/Vendeuse en Traiteur est une personne accueillante, chaleureuse et souriante, capable d'assurer un accueil de qualité et de conseiller efficacement la clientèle sur les produits à la vente. Dotée d'un véritable esprit commerçant, elle sait valoriser et vendre les produits, réaliser les encaissements et assurer le bon approvisionnement du point de vente, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Responsabilités :
Accueil et vente
* Accueillir et conseiller la clientèle sur les produits traiteur et leur composition
* Proposer des recommandations adaptées aux besoins des clients
* Assurer la satisfaction client et fidéliser la clientèle

Encaissement et gestion de caisse :
* Maîtriser l'utilisation de la caisse et effectuer les encaissements avec rigueur
* Procéder à l'ouverture et à la fermeture de la caisse en respectant les procédures

Gestion des produits et du point de vente :
* Mettre en place et valoriser les produits en vitrine et en rayon
* Assurer le bon étiquetage des produits (prix, allergènes, composition)
* Réapprovisionner les rayons et anticiper les besoins de réassort
* Veiller à la fraîcheur et à la qualité des produits

Hygiène et sécurité alimentaire :
* Respecter les normes HACCP et assurer la propreté du poste de travail et des équipements
* Appliquer les bonnes pratiques de conservation des aliments

Utilisation des outils informatiques :
* Maîtriser l'outil informatique pour la gestion des ventes et des stocks
* Effectuer les prises de commandes et assurer le suivi des commandes clients

Compétences requises :
Savoir-faire :
* Connaissance des produits alimentaires et des règles d'hygiène
* Maîtrise des techniques de vente et de conseil client
* Capacité à utiliser un logiciel de caisse.

Savoir-être :
* Bonne présentation et sens du relationnel
* Sens du service et de l'accueil
* Dynamisme et esprit d'équipe
* Rigueur, bon sens, organisation et autonomie

Formation & Expérience :
* CAP/BEP Vente ou expérience en vente alimentaire
* Expérience confirmée en vente dans un commerce de bouche ou une enseigne de traiteur
Conditions et rémunération :
Statut : Employée en Vente - Echelon II - Niveau 2
Type de contrat : CDI / 35h semaine
Rémunération : Selon profil et expérience
Disponibilité : 1er septembre 2025
Horaires : Travail en journée pouvant inclure des coupures (week-ends et jours fériés inclus) - Fermé dimanche après-midi et lundi (hors saison)
Cette offre est faite pour vous !