Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un Second de Cuisine.
- Excellente maîtrise des techniques culinaires de base.
- Connaissance des spécialités afro-antillaises et françaises.
- Capacité à travailler en équipe et à encadrer.
- Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Contribuer à la gestion des stocks et des commandes
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