Nous recherchons un cuisinier H/F en cuisine traditionnel pour les soirs et weekends pour offrir à notre clientèle une expérience culinaire authentique et chaleureuse.
Missions principales :
* Préparer et cuisiner des plats traditionnels dans le respect des recettes établies.
* Assurer la qualité et le présentation des plats avant le service.
* Gérer les commandes en cuisine et respecter les délais.
* Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Collaborer avec l'équipe en salle pour garantir une excellente expérience client.
* Participer à l'élaboration de suggestions ou menus spéciaux.
Compétences:
Maitrise des techniques culinaires traditionnelles et gestion du stress en période de forte affluence
Qualités personnelles :
Dynamisme, rigueur et autonomie
Travail 5 jours sur 7 dont le weekend
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